如今食品是越来越多，因为饮食而诱发白癜风的例子比比皆是，那么，哪些食品会诱发白癜风呢?

白癜风又称白癜、白驳、白驳风、白蚀等。常州皮肤医院专家介绍说，白癜风因肝气郁结、气机不畅而侵蚀皮肤、袭入毛孔、致使气血淤滞、毛孔闭塞、血不融肤而发病，现代医学认为白癜风是一种获得性皮肤色素脱失性疾病，多与遗传、神经体液、免疫性疾病、黑色素细胞存在缺陷、角朊细胞功能异常、微量元素缺乏等有关。

一、酒。由饮酒导致白癜风病发或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒一周左右发病。其病理机制，与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

二、海鲜。食海鲜引发变态反应、导致免疫失调有关。

三、过量摄入维生素C 。维生素 C 是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素 C 广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中，白癜风患者往往会通过食用富含维生素C比较多瓜果蔬菜而诱发白驳风。

四、含酚类食物。科学证明，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

五、其他。许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。

友情提示：白癜风其实不是可怕的疾病，只要在饮食方面多加注意就会减少诱发的可能性。